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Notícias sobre Segurança Alimentar

Ucrânia Vai Registar Boa Colheita de Cereais de Outono

Até ao passado dia 16 de Outubro, na Ucrânia já tinham sido semeados 6,36 milhões de hectares cereais de Inverno, que serão comercializados na campanha 2007/2008. Tal superfície é superior em 15% à da campanha anterior. Perante estas valores, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que a …

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Obesidade poderá ser factor de risco para cancro da pele

A obesidade poderá revelar-se um factor de risco para o cancro de pele, indica um estudo realizado por investigadores da universidade de Rutgers (EUA) e publicado na edição digital da revista «Proceedings of the National Academy of Sciences». O estudo, realizado com ratos, mostra que os ratos com menos massa …

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Beber Moderadamente Protege Coração dos Homens

O consumo de uma ou duas doses de qualquer bebida alcoólica, por dia, reduz o risco de ataque cardíaco nos homens, indica um estudo do Centro Médico Beth Israel Deaconess, de Boston. O estudo, publicado na revista Archives of Internal Medicine, analisou 9 000 homens entre 1986 e 2002, e …

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Peso Excessivo Afecta Cerca de 30% das Crianças

Como afirma Olívia Pinho “uma criança com o colesterol muito elevado pode ter um enfarte”. Esta nutricionista e professora na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, do Porto, acrescentou que, “apesar de ser menos provável que tal aconteça , de certeza que terá no futuro problemas cardiovasculares mais cedo …

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Gripe Aves: Vacina daqui a 3 anos se financiamento começar já

A Organização Mundial da Saúde alertou esta segunda-feira para a necessidade de financiar desde já o desenvolvimento e aprovisionamento de vacinas contra gripe pandémica, para que se possam obter resultados dentro de três anos. Em comunicado divulgado hoje, a directora da iniciativa da Organização Mundial da Saúde (OMS) para a …

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