A gripe das aves reapareceu em Hong Kong, depois de quase um ano sem registo de novas ocorrências. O novo caso afectou uma ave selvagem e levou as autoridades a implementarem medidas de controlo. De acordo com o Agrodigital, está a ser aplicado um sistema de vigilância intensiva, que implica …
Ler Mais »UE: Bruxelas estipula novas regras para apoios a frutas e legumes
A comissária europeia para a Agricultura e Desenvolvimento Rural, Mariann Fischer Boel, vai apresentar quarta-feira a proposta de reforma das ajudas comunitárias aos produtores de frutas e legumes, disse à Lusa fonte de Bruxelas. Com esta reforma – integrada na Política Agrícola Comum (PAC), que tem sido progressivamente adoptada desde …
Ler Mais »Nova Redução das Restituições do Leite em Pó e da Manteiga
O Comité de Gestão do leite e produtos lácteos da União Europeia decidiu na última semana uma nova descida das restituições à exportação para o leite em pó e a manteiga. As restituições para o leite em pó inteiro baixaram de 210 para 100 euros por tonelada, uma descida de …
Ler Mais »Água ameaça Portugal
Cientistas divulgam hoje, no Instituto Superior Técnico, em Lisboa, estimativas climáticas que indiciam um agravamento de catástrofes como cheias e secas em Portugal. A água em excesso – ou a falta dela, conforme os casos – surge assim como a mais séria ameaça para o nosso país em resultado das …
Ler Mais »Proteínas reponsáveis pela alergia ao leite de vaca podem ser reduzidas por fermentação
Investigadores da Universidade de Hohenheim, na Alemanha, desenvolveram um processo de fermentação do leite com um mix de bactérias lácticas e uma estirpe de Streptococcus, que pode selectivamente reduzir a proteína responsável pela alergia ao leite de vaca. Os investigadores informaram que a fermentação de leite desnatado e de soro …
Ler Mais »Produtores de fumeiro terão de colectar-se até ao próximo ano
A XVI Feira do Fumeiro e do Presunto de Barroso que ontem terminou, em Montalegre, poderá ser um marco na história do evento. A visita de fiscais das Finanças no primeiro dia da feira e a suspeita, que, no entanto, não se terá confirmado, de uma ronda ao local pela …
Ler Mais »H5N1: Indonésia começa a sacrificar um milhão de aves
As autoridades de Jacarta iniciaram hoje o sacrifício de mais de um milhão de aves para evitar a propagação da gripe aviária, que provocou a morte de cinco pessoas na Indonésia este ano. Mais de dez mil aves do sul da capital indonésia foram sacrificadas nos últimos dias em cumprimento …
Ler Mais »Pescas: Atum em perigo de extinção ao ritmo actual de captura
O atum está a desaparecer dos oceanos e as suas reservas comerciais poderão extinguir-se em apenas um ano no Mediterrâneo e noutras zonas, adverte um relatório ontem divulgado pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF). No documento, esta organização internacional pede aos governos envolvidos que adoptem medidas para evitar a …
Ler Mais »Açores: Volta o Tema do Aumento do Preço do Leite
Em 2003 na campanha de Inverno o preço base do leite nos Açores era de 0,255 euros e na campanha de verão de 0,23 euros por litro. Em 2004, estes valores baixaram 0,0061 euros, enquanto que em 2005, houve uma diminuição de 0,0057 euros. No ano que findou, registou-se novamente …
Ler Mais »E os três garfos vão para….
Já foram divulgados os resultados da primeira edição do “Lisboa À Prova – Concurso Gastronómico 2006”, iniciativa da Câmara Municipal de Lisboa, em colaboração com a ARESP®. De acordo com a avaliação do júri, dos 250 restaurantes que participaram nesta competição gastronómica, nove receberam a distinção máxima – Três Garfos. …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal