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Um fármaco anti-tabaco também poderá ser útil na luta contra o alcoolismo, segundo um novo estudo realizado por investigadores da University of San Francisco, na Califórnia, e publicado na última edição da revista Proceedings for the National Academy of Sciences (PNAS). O medicamento, cujo princípio activo é a vareniclina, fabricado …

Os preços dos alimentos preparam-se para um período com uma inflação “considerável e duradoura” como consequência do aumento da procura com origem na China e Índia e do uso de cereais para os biocombustíveis, de acordo com Peter Brabeck, presidente da Nestlé, a maior empresa de alimentação do mundo. Brabeck …

A Comissão do “Codex Alimentarius” da ONU aprovou 44 medidas alimentares em defesa dos consumidores, nomeadamente respeitantes à produção de ovos e ao vinho, informaram a FAO e a OMS num comunicado conjunto. Estabeleceu-se ainda uma série de princípios de análise de riscos para ajudar os governos a criarem as …

As autoridades ordenaram ontem a suspensão da laboração de uma suinicultura em Vila do Conde no primeiro dia de uma campanha de fiscalização do sector em todo o país onde foram detectadas várias irregularidades. Em comunicado, a Inspecção-Geral do Ambiente e Ordenamento do Território (IGAOT) revelou que uma exploração em …

A Comissão europeia aprovou 23 programas em 11 Estados membros (Alemanha, França, República Checa, Grécia, Espanha, Itália, Holanda, Hungria, Áustria, Polónia, e Portugal) para informar e promover produtos agrícolas na União europeia. Cofinanciados em cerca de 50 % pela União europeia, o orçamento total dos programas – com uma duração …

Os países em desenvolvimento estão preocupados com os preços altos do arroz praticados pelo mercado internacional. Os intervenientes presentes na reunião anual do Centro Africano de Investigação do Arroz, expressaram a sua preocupação no que diz respeito à actual crise mundial do arroz e sua repercussão nos países africanos em …

Os últimos dados do Conselho Internacional de Cereais (IGC), acerca das reservas mundiais de cereais no final da campanha de 2007/2008 são de 236 milhões de toneladas, das quais 111 de trigo e 86 milhões de toneladas de milho. Segundo a IGC regista-se a menor quantidade de reserva em relação …

Como é do conhecimento geral, todos os aditivos alimentares têm de ser explicitamente autorizados a nível da UE antes de poderem ser utilizados nos alimentos. Este processo de autorização envolve a avaliação da segurança dos aditivos pelas instituições científicas competentes, actualmente a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos – …

Gabinete do Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor INFORMAÇÃO À IMPRENSA De acordo com o alerta RAPEX e a circular informativa nº 108 do INFARMED, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), após a avaliação do risco efectuada pelas suas direcções cientifica e técnico-pericial, desencadeou …

A Nestlé inaugura uma nova fábrica de lacticínios em Erguna, próximo de Hulunbeir, na região autónoma chinesa da Mongólia Interior. A Nestlé vem investindo na China desde há vinte anos nesse período já colocou em funcionamento 21 diferentes unidades industriais, em dezoito localizações distintas. A empresa suíça emprega na China …