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Numa tentativa de ajudar os países em desenvolvimento a melhorar os sistemas de segurança dos alimentos em benefício das respectivas populações e economias, a Comissária Europeia responsável pela Saúde, Androulla Vassiliou, lançou ontem, na sede da União Africana, em Addis Abeba, na Etiópia, uma nova iniciativa intitulada «Melhor formação para …

As calorias ingeridas por meio do consumo de bebidas influenciam mais o peso do que aquelas ingeridas pelo consumo de alimentos sólidos, apontou um estudo realizado pela Johns Hopkins School of Medicine. Para a elaboração do estudo, foram acompanhados 810 voluntários adultos, entre os 25 e os 79 anos, que …

Era uma promessa de 2008 feita pelo secretário de Estado da Saúde, Manuel Pizarro. Mas 68 agrupamentos de centros de saúde terão já este ano um nutricionista. Todas as regiões do País vão ter um nutricionista já este ano. A garantia foi dada por Luís Pisco, o coordenador da Unidade …

Um grupo de investigadores encontrou um método matemático para aproveitar de forma mais eficiente a poda das oliveiras para produzir bioprodutos como o etanol e o xilitol, um adoçante natural encontrado nas fibras dos vegetais. O modelo permitiu aos cientistas determinar a fórmula matemática para obter, nas melhores condições possíveis, …

O mês de Março foi caracterizado em Portugal Continental como sendo quente e o mais seco dos últimos 11 anos, segundo o relatório climático do último mês, do Instituto de Meteorologia. Em Março registou-se um valor médio de precipitação de 20,9 milímetros, inferior ao valor do período entre 1971 e …

A deputada independente Luísa Mesquita apresentou hoje na Assembleia da República um projecto de resolução que propõe ao Governo a adopção de medidas que limitem o acesso de jovens e crianças a bebidas alcoólicos. Entre as sete medidas para combater o consumo de álcool está a alteração dos 16 para …

Os preços dos produtos lácteos foram cortados em mais da metade durante os últimos meses, alcançando o nível mais baixo dos últimos cinco anos, mas qualquer recuperação significativa não deverá ocorrer até que as economias globais se recuperem. Segundo o analista do sector lácteos do Rabobank, Mark Voorbergen, apesar de …

Portugal poderá reduzir para metade a dependência de azeite importado quando os 45 mil hectares de olival plantados nos últimos seis anos começarem a produzir à velocidade de cruzeiro e tornar-se auto-suficiente na produção após 2013 “Quando os 45 mil hectares de olival que plantámos nos últimos cinco/seis anos entrarem …

O sal funciona como antidepressivo, ajudando a melhorar o humor, mas pode viciar, revela um estudo efectuado em ratos e publicado na revista “Psychology and Behaviour”. Cientistas da Universidade de Iowa, nos EUA, verificaram em experiências com ratos que os que apresentavam deficiência de sal rejeitavam as actividades de que …

A Associação Nacional dos Produtores de Milho e Sorgo (ANPROMIS) defendeu hoje a realização dos ensaios com milho geneticamente modificado NK 603, pedidos pela multinacional Monsanto para os concelhos de Évora e Salvaterra de Magos. «A experimentação de novas variedades de milho geneticamente modificado (OGM) em Portugal deve ser apoiada, …