Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Vinho Verde cresce nas exportações

12 milhões de litros e 26 milhões de euros. Este é o balanço que a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) faz das exportações de Vinho Verde efectuadas durante o período compreendido entre Janeiro e Outubro de 2009. Este resultado de 12 milhões representa um aumento das …

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Estudo: Dieta mediterrânea previne contra cancro do estômago

Segundo um estudo realizado pelo Instituto catalão de Oncologia, em Barcelona, uma dieta mediterrânea pode reduzir o risco de desenvolver cancro do estômago. O estudo revela que as dietas tradicionais de países do Mediterrâneo, como a Grécia e Itália apresentam benefícios significativos para saúde, incluindo uma protecção contra o cancro, …

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Estudo: Um tomate por dia faz diminuir colesterol

Um estudo de uma equipa da Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e Universitário (CESPU) comprovou os benefícios do consumo diário de tomate, nomeadamente na diminuição do colesterol, triglicéridos e ácido úrico. Durante um mês, alunas do Instituto Politécnico de Saúde do Norte ingeriram um tomate por dia. Em resultado, os …

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Manga pode ajudar a prevenir o cancro

A manga, fruta tropical de sabor exótico, contém em si substâncias com um grande potencial no combate a células cancerosas de vários tipos de tumores, refere um estudo do Texas AgriLife Research, divulgado pelo sítio “Eurekalert”. SusanneTalcott, membro da equipa de investigadores, explicou que, apesar de a manga ter cinco …

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Prejuízos de 15 milhões na produção de citrinos

O mau tempo que assolou o Algarve durante o mês de Dezembro pode ter originado perdas de 15 milhões de euros na produção de citrinos, indica o último balanço dos prejuízos feito pelas organizações de produtores locais. No início de Janeiro, as estimativas apontavam para dez milhões de prejuízos, mas …

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Conselho estuda como melhorar cadeia agro-alimentar

O Conselho de Agricultura da União Europeia examinou formas de melhorar o funcionamento da cadeia agro-alimentar para controlar a evolução dos preços e assegurar uma repartição mais equitativa do valor acrescentado. Entre os temas que os 27 debateram, no primeiro Conselho de Agricultura da UE do semestre presidido pela Espanha, …

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Associação de soja e leite para obter um “superleite”

Cientistas do Instituto Argentino de Pesquisa Agropecuária (INTA) obtiveram o que eles chamaram um “superleite”. Trata-se de um leite de um baixo poder de leite aterogénico, que é rico, de forma natural (não adicionada) contendo moléculas com propriedades benéficas para a saúde do consumidor. É obtido a partir da alimentação …

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Queixas recorrentes contra os hipermercados

Cópia de produtos, corte nas compras durante as negociações dos contratos e atrasos nos pagamento são algumas das queixas dos fornecedores dos hipermercados. A associação que representa a grande distribuição em Portugal, a APED, diz que estas práticas não são ilegais e que são mesmo habituais todo o Mundo há …

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