Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Gripe A: Responsável europeu denuncia falsa pandemia

Para o presidente da Comissão de Saúde da Assembleia Parlamentar do Conselho da Europa, o anúncio da Organização Mundial de Saúde (OMS) alertando para uma pandemia «é um dos maiores escândalos médicos do século, um negócio para a indústria farmacêutica», um caso que deve agora ser investigado pelo Conselho da …

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Rapazes gostam mais de bebidas com cafeína que as raparigas

Nos EUA, o consumo de bebidas cafeinadas entre crianças e adolescentes está a aumentar. Para tentar compreender este tipo de consumo, neurobiólogos da University at Buffalo avançaram com um estudo que, nesta primeira fase, aferiu o consumo em termos de género. O estudo, que incidiu sobre jovens com idades entre …

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Presidência quer “preço justo” para os produtores

A presidência espanhola da União Europeia promoverá medidas para melhorar o funcionamento da cadeia de fornecimento de alimentos e proteger os produtores da especulação sobre o preço dos produtos agro-alimentares, anunciou a ministra pelo Ministro de Medio Ambiente, Rural y Marino, Elena Espinosa. Espinosa explicou que o seu objectivo no …

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Chá verde pode proteger o pulmão dos fumadores

Tomar uma chávena de chá verde por dia pode, em certa medida, proteger o pulmão do fumador dos efeitos cancerígenos do cigarro, refere um estudo da Universidade de Taiwan, divulgado na Conference on Molecular Origins of Lung Cancer, que teve lugar na Califórnia, EUA. O estudo, liderado por I-Hsin Lin, …

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Será que estou a abusar da gordura?

No máximo só deve ingerir 2000 calorias, 70 gramas de gordura, 6 g de sal e 90 de açucares por dia. A tabela com os valores por porção faz parte da carta-compromisso assinada por 26 empresas na luta contra a obesidade. A obesidade e a diabetes são duas das epidemias …

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Portugal recebe dois milhões para promover lacticínios

A Comissão Europeia aprovou hoje treze programas destinados a promover o consumo de leite e de lacticínios na UE. Os programas seleccionados envolvem um orçamento total de 35,8 milhões de euros dos quais 17,9 milhões financiados pela UE. No caso português, a ajuda comunitária é de dois milhões de euros. …

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