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Notícias sobre Segurança Alimentar

Anorécticas armazenam gordura nos ossos

As pessoas com anorexia nervosa têm altos níveis de gordura dentro da medula óssea, alerta um estudo do Children’s Hospital Boston, nos EUA, publicado no “Journal of Bone and Mineral Research”. Para o estudo foram analisadas imagens de ressonância magnética dos joelhos de 40 raparigas, com uma média etária de …

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Empresas avançam no combate à obesidade nas crianças

As empresas da indústria alimentar que assinaram um compromisso de auto-regulação na publicidade para promover hábitos saudáveis e combater a obesidade infantil reúnem-se para discutir quem irá fiscalizar a medida. “O que vamos discutir é a quem é que vamos adjudicar a monitorização”, disse o director-Geral da FIPA, que dinamizou …

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Governo quer internacionalizar produtos agrícolas

O Governo vai criar um programa de internacionalização para produtos agro-florestais e das pescas, à semelhança do que criou para vinho, anunciou o ministro da Agricultura no lançamento da nova marca Vinhos de Portugal. António Serrano disse que as linhas de acção para a internacionalização de outras áreas agrícolas devem …

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Iogurte diminui risco de enfermidades dentárias

Estudos recentes mostram que comer iogurte ajuda a prevenir doenças bucais como a periodontite. Isto é evidenciado por Shimazaki et al. num artigo publicado no Journal of Periodontology, uma prestigiada publicação dedicada à pesquisa odontológica. Este efeito benéfico do consumo de iogurte não está relacionado com o seu conteúdo de …

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Preço do leite na UE em 2009 diminuiu 23%

O preço médio do leite na União Europeia em 2009 é o mais baixo dos últimos dez anos. Chegou a 0,265 euros por quilo leite padrão, o que significa uma redução de 23 por cento em relação ao preço médio de 2008, de acordo com os cálculos da LTO. As …

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Água vai aumentar 1,37% para o consumo doméstico

O preço da água para consumo doméstico vai «aumentar 1,37 por cento», o que se traduz num acréscimo médio de 16 cêntimos na fatura mensal, revelou hoje à Lusa fonte da administração da empresa. O novo tarifário da EPAL – Empresa Portuguesa das Águas Livres para os clientes domésticos, que …

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Brasil garante constitucionalmente o direito à alimentação

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) expressou a decisão do Congresso Brasileiro, depois da aprovação de uma emenda à Constituição impulsionada pelo Governo, na qual o direito à alimentação foi consagrado na Carta Magna com a mesmo importância dos direitos à vida e saúde. A …

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