Norma NP 897, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1983, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Margarina. Definição, composição, características e acondicionamento
Ler Mais »Norma NP 898
Norma NP 898, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1985, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Margarina. Determinação do teor de água. Processo de referência
Ler Mais »Norma NP 899
Norma NP 899, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1985, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Margarina. Determinação do teor de matéria gorda
Ler Mais »Norma NP 900
Norma NP 900, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1985, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Margarina. Determinação dos teores de água, de resíduo seco isento de matéria gorda e de matéria gorda. Processo corrente
Ler Mais »Norma NP 901
Norma NP 901, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1985, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Margarina. Determinação do teor de cloretos
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Norma NP 902, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Determinação do teor de insaponificável. Método de extracção pelo hexano. Processo corrente
Ler Mais »Norma NP 903
Norma NP 903, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Determinação do índice de acidez e da acidez. Método titrimétrico
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Norma NP 904, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Determinação do índice de peróxido
Ler Mais »Norma NP 937
Norma NP 937, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Determinação da cor dos óleos e suas características cromáticas
Ler Mais »Norma NP 938
Norma NP 938, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1988, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Determinação da massa volúmica. Processo de referência (pelo picnómetro)
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