Gorduras, Óleos e Sementes Oleaginosas

Norma NP 1831, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1984, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Pesquisa de galatos

Norma NP 1832, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1984, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Pesquisa de butil-hidroxianisol (BHA)

Norma NP 1833, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1984, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Pesquisa de butil-hidroxitolueno (BHT)

Norma NP 1994, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 2000, Referente a Gorduras e óleos comestíveis Determinação do teor de fósforo. Método espectrofotométrico fosfomolíbdico Processo de referência

Norma NP 2037, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Óleo alimentar. Definição, características e acondicionamento

Norma NP 2038, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1983, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Óleo de arroz. Definição, características e acondicionamento

Norma NP 2039, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1983, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Gordura "shortening". Definição, composição, características e acondicionamento

Norma NP 2040, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1983, Referente a Gorduras e óleos comestíveis Gordura de palma Definição, classificação, características e acondicionamento

Norma NP 3103, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1989, Referente a Gorduras e óleos comestíveis Inspecção por variáveis Apreciação estatística dos resultados analíticos de uma determinação pelo desvio-padrão

Norma NP 3194, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1987, Referente a Gorduras e óleos comestíveis Óleo de colza com baixo teor de ácido erúcico Definição, características e acondicionamento