Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Norma NP 1821
Ano: 1986
Comissão Técnica: C 390 /CT 39
Título: Gorduras e óleos comestíveis. Determinação do teor de ácidos gordos oxidados. Processo de referência
Edição nº: 1
Veja também
Norma NP 1540
Norma NP 1540, Comissão Técnica C 390 /CT 39, ano 1989, Referente a Gorduras e óleos comestíveis. Óleo de bagaço de azeitona. Definição, classificação, características e acondicionamento