Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
O prémio Nobel da Medicina de 1962, James Watson, defendeu ontem a aplicação da biotecnologia à agricultura, considerando-a um modo de produzir mais racionalmente e com mais segurança, proporcionando mais rendimentos aos agricultores e menos gastos aos consumidores.
«Acredito na tecnologia. Melhora as coisas. Acredito no progresso. Não acredito na vida no passado. A agricultura está melhor hoje do que há 50 anos. O trabalho é mais fácil», cita o Agrodigital.
«Penso que muita gente deseja simplesmente fazer melhor as coisas. Faz parte da natureza humana querer ter uma melhor agricultura», afirmou James Watson, acrescentando que esse objectivo pode ser conseguido através da biotecnologia.
James Watson nasceu em 1928, nos Estados Unidos, e venceu o Nobel da Medicina, juntamente com Maurice Wilkins e Francis Crick, pelo seu trabalho em torno da descoberta do ADN.
Fonte: Agrodigital e Confragi
