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A multinacional suça Nestlé estuda a redução do nível de açúcares, sal e ácidos gordos dos produtos que fabrica com o objectivo de fomentar uma nutrição “saudável, além capaz de proporcionar prazer”, explicou a responsável pelos Serviços do Consumidor da Nestlé España, Nuria Badía.
“Actualmente temos muitos projectos internos visando reduzir os ácidos gordos trans, assim como os açúcares e sals” dos produtos da empresa mas com “o mesmo sabor” e “adequados a cada sector”. Além disso, alertou para a presença no mercado de produtos que “fazem um uso abusivo” dos produtos saudáveis e “chegam a adicionar óleos retirados do peixe no leite”, exemplificou, ao mesmo tempo que descartou esta possibilidade em produtos da empresa suíça, que com a sua nova aposta não pretende “fabricar produtos dirigidos às farmácias” ou “para pessoas doentes”.
Refere o despacho da agência Europa Press que a nova aposta estratégica da companhia, centrada no seu “compromisso com a nutrição” também passará por uma “melhoria da informação” dos produtos adquiridos pelo consumidor, explicou Badía.
Em conferência de imprensa, Badía comentou a “ambição” da Nestlé de converter-se no “assessor nutricional do consumidor”, mediante uma “correcta rotulagem” dos seus produtos no quais indicará, de forma “clara” e através de um mesmo código visual, o valor energético, as proteínas e os hidratos de carbono de cada alimento.
Fonte: Anil
