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A União Europeia reúne o maior número de grandes empresas lácteas. De facto, das 20 empresas lácteas mais importantes do mundo, dez são comunitárias (3 de França, 3 da Holanda, 1 de Itália, 1 da Dinamarca/Suecia, 1 da Alemanha e 1 do Reino Unido). Destaque para a França, onde Lactalis e a Danone ocupam, respectivamente, a terceira e quarta posição do ranking.
Fora da UE, predominam os Estados Unidos, com cinco empresas dentro do ranking de referência e o Japão com duas empresas. Os neozelandeses da Fonterra ocupam o sexto lugar do ranking. A empresa com maior volume de negócios continua a ser, por larga margem, a suíça Nestlé, com uma facturação de 14.300 milhões de euros.
Fonte: Anil
