Museu do Pão dá receita de pão com menos sal a Angola

Portugal vai dar a Angola a receita para o fabrico de um pão com reduzido teor de sal para combater as doenças cardiovasculares.

A iniciativa assinala o Dia de Coração no Museu do Pão (31 de Maio), que este ano, além do enfoque numa alimentação saudável, acentua a vertente da solidariedade com este acordo com Angola, disse hoje à agência Lusa o presidente da Fundação do Museu do Pão, António Quaresma.

Há três anos que o Museu do Pão, em Seia, fabrica o «Pão São», que é distribuído a nível nacional, atingido uma produção de 1,5 milhões por ano.

Fonte: Diário Digital

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