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O mercado de produtos lácteos na União Europeia mostra, de acordo com as informações disponibilizadas pela European Dairy Farmers, situações distintas mediante produto que esteja a ser analisado. No caso da manteiga, o mercado continua a apresentar debilidade devido à redução das exportações, simultânea com um aumento da produção.
No caso do mercado do leite em pó, verifica-se um cenário de estabilidade no caso do leite em pó desnatado e um outro cenário de pressão sobre os preços no caso do leite em pó inteiro. Em relação aos queijos, o estacamento das exportações está a gerar um aumento de pressão sobre os preços.
O mercado internacional das commodities lácteas continua dominado pelo baixos preços dos produtos lácteos norte-americanos e pela relação cambial entre dólar e euro, o que está a gerar uma crescente presença dos produtos dos Estados Unidos nos mercados internacionais. Também deve ser destacada a seca que se continua a sentir na Nova Zelândia, a qual pode dar origem a uma limitação da oferta de produtos lácteos, a nível internacional, lá mais para o final do corrente ano.
Relativamente às entregas de leite na UE-25 em Janeiro e Fevereiro, as mesmas apresentam um crescimento de 3,7 por cento relativamente aos mesmos meses do ano transacto.
Fonte: Anil
