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Consumo de quantidades reduzidas de leite e de vitamina D durante a gravidez está associada ao nascimento de bebés com menor peso e pode afectar negativamente o desenvolvimento fetal, de acordo com um estudo publicado no Canadiam Medical Association Journal.
Esta é uma importante descoberta devido ao crescente número de mulheres que limitam o seu consumo de leite durante a gravidez. O leite é uma importante fonte de vitamina D, cálcio, riboflavina, proteína e energia durante a gestação, mas muitas mulheres grávidas limitam esse consumo devido a uma variedade de factores, incluindo a intolerância à lactose (normalmente autodiagnosticada), o desconforto gastrointestinal, a prevenção de alergias nos bebés ou até por acreditar que essa limitação levará à redução na ingestão de gordura.
Investigadores afirmam, refere o texto do site MilkPoint, que as mulheres que limitam o consumo de leite estão a comprometer a qualidade da sua dieta maternal e que, por isso, podem não obter níveis adequados de nutrientes essenciais.
Apesar da maioria dos nutrientes presentes no leite poder ser substituída através de outros alimentos ou suplementos, a vitamina D é encontrada em poucos alimentos normalmente consumidos, com excepção do leite fortificado com esta vitamina.
Os médicos acreditam que a vitamina D pode ser um importante regulador do crescimento fetal. Além disso, o consumo adequado de vitamina D é especialmente importante durante os meses de Inverno (principalmente em países com invernos rigorosos), quando a exposição ao sol é limitada. O estudo sugere ainda que os médicos devem alertar sobre os efeitos da restrição do consumo de leite e estimular as gestantes a manter o consumo deste alimento.
Fonte: Anil
