Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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A forte pressão nos preços dos produtos lácteos, constatada nos meses anteriores, tende a aliviar na actualidade, em grande medida devido às medidas de gestão aplicada por Bruxelas. Os preços comunitários da manteiga e do leite em pó desnatado têm mantido alguma estabilização, graças às compras de intervenção.
Até ao momento, foram retiradas do mercado 130.000 toneladas de manteiga e de leite em pó desnatado, o que equivale a cerca de 2 milhões de toneladas de leite em natureza, ou seja, 1,4 por cento da produção total de leite na UE-27. A continuação das compras de intervenção – via licitação – supôs uma importante rede de segurança no mercado, de acordo com o relatório mensal da organização European Dairy Farmers.
Não obstante um maior crescimento dos preços de mercado apenas se poderia produzir se descesse a oferta do produto e/ou se aumentasse a confiança dos operadores face a uma melhoria da situação ao nível da economia mundial. Porém, as perspectivas de exportação reduziram-se consideravelmente face à recessão económica que estamos a atravessar.
No que se refere às entregas, as cifras acumuladas na UE-25 no período entre Janeiro a Dezembro de 2008 foram aproximadamente 0,6 por cento mais elevadas que as de igual período de 2007. Não obstante, agora a tendência é de descida, especialmente em países como a Alemanha, a Irlanda, a França e o Reino Unido.
Para a campanha leiteira de 2008/2009 e para o período de Abril de 2008 a Fevereiro de 2009, a produção, para o conjunto da EU-25 desceu em cerca de um por cento. Sem embargo, certos países, casos da própria Alemanha e França, apresentam crescimentos de produção face aos mesmos meses da campanha leiteira anterior [2007/2008].
Fonte: Anil
