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Os preços mundiais dos cereais e oleaginosas registaram uma subida significativa ao longo do mês de Maio, devido à preocupação relacionada com o mau tempo que atingiu as colheitas e ao adiantamento geral das bolsas de produtos básicos, segundo o Conselho Internacional de Cereais (CIC).
Nos Estados Unidos, na Bolsa de Chicago o preço do trigo alcançou, no dia 28 de Maio, o valor mais elevado dos últimos cinco meses, aumentando 18 por cento em relação ao mesmo período anterior, à semelhança da aveia que subiu 26 por cento atingindo também o valor mais alto desde Outubro do ano passado.
As estimativas para a produção de trigo apontam para um aumento na China e Rússia, apesar das condições adversas para a campanha de Primavera em várias zonas da América do Norte e a escassez de água no Sul e Este da Europa, com destaque para a importante procura de trigo na zona do Mar Negro.
Em relação ao milho, as primeiras previsões para os Estados Unidos falam de uma maior preocupação acerca da disponibilidade deste cereal, esperando-se que os agricultores cultivem menos milho e mais soja.
Para o sector das oleaginosas, o CIC revela que na Bolsa de Chicago, o preço da soja atingiu em Maio o novo máximo dos últimos oito meses, crescendo 16 por cento desde finais de Abril.
Este aumento deve-se a uma diminuição das existências norte-americanas, a uma requalificação da colheita na Argentina, á forte procura da China e subida dos preços do petróleo, registando-se também um acréscimo nos mercados de colza do Canadá e na Europa.
Fonte: Agrodigital e Confagri
