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Uma alimentação incorrecta pode produzir obesidade e aumento de colesterol e os consumidores deviam ser advertidos quando consomem certos alimentos com avisos semelhantes aos que aparecem nos maços de tabaco.
De acordo com os especialistas, a mudança nos hábitos alimentares tem sido vertiginosa nas últimas décadas e a tendência é para pior, no entanto, comer mal não produz apenas obesidade, diabetes ou problemas cardiovasculares, aumenta também o número de alergias e outras pequenas doenças, o que diminui a qualidade de vida.
De tal forma que, caso não se inverta a tendência, a Organização Mundial de Saúde prevê que os nascidos depois do ano 2000 terão menos esperança e qualidade de vida do que os que nasceram antes.
O professor de medicina da Universidade Complutense (Madrid) Manuel Serrano-Ríos, chega a afirmar que «globalmente, uma má nutrição é um factor de risco mais grave que o tabaco, já que o seu impacto é maior sobre muitos sistemas».
Fonte: ionline e Confragi
