Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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O aumento dos preços na produção de leite, da ordem dos cinco cêntimos, deverá reflectir-se na venda ao consumidor, de acordo com o secretário-geral da Federação Nacional das Cooperativas de Leite e Lacticínios.
Os custos de produção têm aumentado devido a um conjunto de circunstâncias, nomeadamente alguma retracção no investimento e mesmo quebras na produção, de acordo com Fernando Cardoso.
Nos últimos seis anos registaram-se quebras significativas, da ordem dos 50 por cento, no número de produtores. Em 2000, Portugal tinha 31 mil produtores e em 2006 esse número tinha descido para os 14 mil. Uma das razões para esta redução prende-se com o desligamento dos apoios comunitários da produção, isto é, os produtores recebem ajudas mesmo que não produzam.
Apesar da redução, só na última campanha a quebra foi sentida.
Fonte: Correio da Manhã
