Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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O leite enriquecido está a ganhar força no mercado nacional. Em quatro anos, entre 2002 e 2006, o consumo de leite vitaminado mais que duplicou. Segundo a análise da Marktest, cerca de um milhão de portugueses é consumidor deste tipo de produtos.
A crescente aposta das empresas do sector no lançamento de novos produtos no segmento não é certamente alheia a esta subida.
O consumo é mais elevado junto dos quadros médios e superiores (22%) e é na ocupação que se registam as maiores diferenças. Nos trabalhadores qualificados a penetração deste produtos atinge 10%.
O Grande Porto lidera a tabela em termos de regiões onde se consome mais. Quanto à idade, o consumo é maior junto dos jovens dos 18 aos 24, sendo que idosos com mais de 64 anos revelam-se os adeptos menos destas bebidas.
Fonte: Anil
