De acordo com os dados da Marktest, setenta e cinco por cento dos portugueses com idades entre os 15 e os 64 anos, residentes em Portugal Continental, afirmaram ter consumido iogurtes líquidos nos últimos 12 meses. A variável sexo parece ser diferenciadora no que concerne ao consumo de iogurtes liquídos, na medida em as mulheres (81 por cento) mais que os homens (69 por cento) afirmaram ter consumido este produto alimentar nos últimos 12 meses.
Focando na variável idade, verifica-se que o consumo de iogurtes líquidos nos últimos 12 meses atinge o valor mais expressivo junto dos indivíduos com 25/34 anos (83 por cento). De salientar que a penetração deste produto alimentar vai sendo progressivamente reduzida à medida que a idade avança. Verifica-se ainda que este tipo de produto alimentar, apresenta uma penetração reduzida junto dos indivíduos mais velhos (55/64 anos) tendo registado 24 por cento de referências.
No que concerne à variável região, esta parece ser pouco diferenciadora quanto ao consumo deste produto alimentar. Nas várias regiões Marktest regista-se um consumo de iogurtes líquidos entre os 75 por cento e os 77 por cento, à excepção do Interior Norte onde este valor é menor (71 por cento).
Estes dados foram retirados do Target Group Index (TGI) Portugal, Setembro 2008. O TGI é um estudo de referência mundial, realizado pela primeira vez na Grã Bretanha há quase 40 anos (desde 1969), e hoje presente em cerca de 60 países do Mundo.
Em Portugal, o TGI foi implementado pela Marktest, apresentando informação para 3000 marcas, agrupadas em 240 categorias de produtos representativos de 17 sectores de actividade, que permitem conhecer em detalhe o consumidor português
Fonte: Anil
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