No próximo dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação; uma data igualmente recordada, a cada ano, pelo aniversário da fundação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação: 16 de Outubro de 1945.
As comemorações deste ano são subordinadas ao tema “Investir na Agricultura para a Segurança Alimentar”. O objectivo é lembrar que apesar da importância da agricultura como força motora da economia em muitos países em desenvolvimento, este sector vital sofre, frequentemente, pela falta de investimentos. Em particular, nos últimos 20 anos, a ajuda exterior à agricultura diminuiu acentuadamente e, consequentemente, cerca de 854 milhões de pessoas em todo o mundo permanecem subnutridas. Para alterar a situação, alerta a FAO, é necessário que se invista na agricultura, assim como na educação e na saúde, nomeadamente nas infraestruturas nas zonas rurais, em especial em água, energia e comunicação.
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Fonte: FAO e Confragi
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