Em Setembro, o preço medio do leite na União Europeia foi de 0,2674 euros por kg, valor ainda assim 0,0114 euros mais baixo do que o que se verificava em igual mês de 2008, de acordo com a informação disponibilizada pela European Dairy Farmers e pela holandesa LTO. Em relação ao mês anterior, o preço médio de Setembro apresenta um incremento de 0,0047 euros por quilo.
Estes preços, como é habitual, foram calculados a partir das médias de pagamento de dezassete das mais importantes empresas que recolhem leite no território da União Europeia. O preço refere-se a uma ‘leite padrão’ com 4,2 por cento de gordura, 3,4 por cento de proteína, menos de 25 mil bactérias, menos de 250 mil células somáticas e entregas anuais na ordem dos 500 mil quilos.
Nos EUA, os preços também subiram, tal como havia acontecido em Agosto, depois das descidas ocorridas em Junho e em Julho. Em Setembro a cotação do leite da classe III chegou aos 0,2062 euros, valor que supõe um crescimento de 0,0107 euros em relação a Agosto, mas uma descida de 0,0124 euros por quilo face a Setembro de 2008.
Tal como na União Europeia e nos Estados Unidos, também na Nova Zelândia se verificou uma nova subida de preço, depois das descidas acontecidas em Junho e Julho. O preço em Setembro fixou-se nos 0,1875 euros, ou seja mais 0,0038 euros por quilo do que em Agosto. Esse valor é, para além disso, 0,0152 euros por quilo superior ao verificado no mesmo mês de 2008.
Fonte: Anil
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal