Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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Desde 1997, a gripe das aves já afectou 246 pessoas. Destas, 76 faleceram. Os casos produziram-se em diversos países do mundo e com várias estripes do vírus. A maior parte, concentrou-se na Ásia e no período 2004/2005, no qual se registaram 132 casos e 68 óbitos.
Na Europa, lemos no Agrodigital, confirmaram-se 89 casos, dos quais um resultou em falecimento – aconteceu na Holanda em 2003, com a variante H7N7 do vírus em questão.
No continente americano, o único país afectado foi o Canadá. Em 2004, duas pessoas foram afectadas pelo vírus H7 da gripe das aves, na província de British Columbia. Nenhuma morreu. Na Oceânia e em África não se produziu nenhum caso.
Na Ásia, as zonas atingidas com casos humanos são a China, Hong Kong, Vietname, Tailândia, Indonésia e Camboja. À excepção de Hong Kong, nos restantes países, os casos correspondem ao ano 2005. O vírus em causa é o mais perigoso, o H5N1
Fonte: Agrodigital e Confragi
