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O censo de galinhas poedeiras dos Vinte Cinco indica a existência de 460,8 milhões de galinhas, das quais 80,1% corresponde à União Europeia dos Quinze. A França é o maior produtor, com 16% do censo. Na UE-25, a média de aves existentes por exploração é de 153, enquanto que na UE-15 é de 303, informa o relatório “Principais fases da cadeia cárnea na Europa” do Eurostat.
A França, que é o maior produtor dos Vinte Cinco, tem uma exploração média de 454 aves. A Espanha, que ocupa o segundo lugar no censo com 12,9% do total, tem uma exploração média de 322 aves. Estes dois países juntamente com a Alemanha, Polónia, Reino Unido e Holanda aglutinam 71% do censo, especifica o Agrodigital.
A Holanda, embora seja o sexto país com mais censo, tem um altíssimo tamanho médio por exploração: 21 994 aves poedeiras.
Fonte: Agrodigital e Confragi
