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A interprofissional láctea francesa CNIEL estabeleceu em 2004 um novo índice para o cálculo das recomendações de preços, que substituiu o de 1997. No entanto, após a experiência adquirida ao longo de 2005, verificou-se que o mesmo não satisfazia as expectativas.
Como tal, os responsáveis da Federação Nacional de Produtores de Leite de França, que são os representantes da produção na interprofissional, indicaram que está a ser analisado o conceito de duplo preço: um preço para os produtos industriais, como são a manteiga e o leite em pó, e outro preço para os produtos de grande consumo, avança o Agrodigital.
A ideia é que o preço dos produtos industriais, que normalmente tende a baixar, não desvirtue dos preço do leite ao produtor, em França, tendo em conta que os preços dos produtos de grande consumo tendem para o aumento. Também se considera manter o conceito de flexibilização para as empresas que possuem os dois tipos de produtos.
Fonte: Agrodigital e Confragi
