Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
O hábito de os pais insistirem com os filhos para não deixarem comida no prato, apesar de bem intencionado, pode ter um resultado oposto ao esperado, segundo investigadores americanos.
O estudo liderado por Brian Wansink, da Cornell University, Nova Iorque, contou com a participação de 63 mães de crianças em idade pré-escolar, às quais foi pedido que insistissem com os filhos para ingerirem toda a comida que lhes era servida às refeições.
Os investigadores pesaram também o conteúdo das taças de cereais doces que as crianças comiam, sem restrições, durante o seu lanche da manhã nas creches.
De acordo com declarações prestadas ao sítio UPI, o autor do estudo revelou que “quanto mais os pais forçavam os seus filhos a comerem, mais as crianças, especialmente os rapazes, pediam porções maiores de cereais nas creches.”
O co-autor do estudo, Collin Payne, adiantou ainda que “o facto de os pais insistirem com os filhos para comerem interferia com o desenvolvimento do autocontrolo que as crianças tinham perante a alimentação”.
Fonte: Saúde na Internet
