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A Industria Agro-alimentar volta a afirmar que não existem maus alimentos no mercado e que todos eles obedecem a regras de controlo de qualidade rigorosos. Esta é a resposta da FIPA ao estudo anunciado pela DECO esta semana onde é referido que há açúcar a mais em determinados alimentos.
A FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares alerta para o facto de não existirem produtos “maus” no mercado. Isto porque todos eles têm de obedecer a rigorosos controlos de qualidade previstos na legislação portuguesa e comunitária. Esta posição oficial da FIPA vem no seguimento de um estudo anunciado esta semana pela Associação dos Consumidores (DECO) que refere ter analisado diversos alimentos, muitos com excesso de açúcar. Sobre esta matéria a FIPA relembra que a Indústria Agro-alimentar, está consciente da alteração dos estilos de vida, lançou a iniciativa “Vitalidade XXI” e tem vindo a apresentar uma grande variedade de produtos que respondem às diferentes necessidades dos diferentes perfis de consumidores e que estes devem poder decidir sobre que tipo de alimentos devem e podem ingerir.
É também público que a Indústria Agro-alimentar defende que uma política bem definida que inclua actividade física nas escolas, estilos de vida menos sedentários, dietas equilibradas, campanhas de educação aos consumidores e maior assistência por parte dos pais são as formas de prevenir doenças crónicas como a obesidade. A luta contra a obesidade não passa por evitar determinados alimentos mas sim por a adopção de um conjunto de hábitos alimentares associados ao exercício físico.
Enquanto entidade representativa da indústria alimentar portuguesa, a FIPA pretende contribuir e participar activa e positivamente no debate sobre a obesidade que, pela sua gravidade e seriedade, justifica reforçadas e adequadas acções de resposta a todos os níveis da sociedade.
A FIPA está empenhada e a trabalhar na construção de uma Plataforma com todos os parceiros desde os investigadores, passando pelos governos nomeadamente as autoridades de saúde, educação e outras organizações de modo a promover a nutrição. Dietas equilibradas e actividade física, devem contribuir para estilos de vida saudáveis e reduzir a incidência da obesidade e doenças crónicas.
Fonte: Agroportal
