Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
No seu relatório sobre as perspectivas de produção e do mercado mundial de cereais, correspondente ao segundo trimestre de 2006, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) alerta, principalmente, para a situação do trigo nos mercados internacionais que, face a previsões de colheita inferiores em 2,7% face às da campanha precedente, pode aumentar notavelmente as suas quotizações e agravar ainda mais o abastecimento para os países mais pobres.
De acordo com a FAO, as reservas mundiais de trigo encontram-se no nível mais baixo dos últimos 25 anos e as estimativas para a colheita de 2006, de 600 milhões de toneladas, situam-se 11 milhões de toneladas por baixo das previsões do seu consumo.
Por sua vez, o arroz experimentará um forte aumento na produção mundial, seguindo a tendência iniciada em 2002, com um decréscimo de preços e de volume do seu comércio internacional. Em relação, aos cereais forrageiros, os preços do milho no mercado mundial serão reforçados pela procura crescente para a produção de etanol e um défice de produção estimado em 27 milhões de toneladas face ao consumo. Pelo contrário, a produção mundial de cevada ascenderá a 148 milhões de toneladas com um aumento de 6% em relação a 2005
Fonte: FAO
