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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) prevê que a produção de carne dos Estados Unidos – bovino, suíno e aves – cresça, em 2007, de modo mais lento do que se esperava. Estima-se uma subida de dois por cento.
No que diz respeito às exportações, o USDA espera aumentos. Se se mantiver a política actual em relação às restrições devido à doença das “vacas loucas”, a venda de carne de bovino deverá subir até chegar a níveis que se equiparem aos anos anteriores à detecção da doença nos Estados Unidos.
De acordo com o Agrodigital, as exportações de carne de suíno deverão atingir níveis recorde em 2007 e as de carne de aves deverão registar também uma subida.
Quanto às importações, prevê-se uma diminuição da carne de bovino em relação a 2006, em consequência do aumento dos abates de bovinos e de uma menor oferta internacional. A compra de carne de suíno poderá superar os valores de 2006.
Fonte: Agrodigital e Confragi
