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Os adultos que vivem com crianças comem mais gorduras, o equivalente a uma grande pizza com salsichão por semana, do que os que não têm menores em casa, revela um estudo publicado sexta-feira nos Estados Unidos.
«O estudo demonstrou que a quantidade de gorduras consumidas pelos adultos, particularmente as saturadas, é mais elevada nos que vivem com crianças do que nos que vivem sem elas», referiu Helena Laroche, médica que ensina na Universidade de Iowa e principal autora do estudo.
A investigação, publicada na edição online do Journal of the American Board of Family Medicine, aferiu os hábitos alimentares de 6.600 adultos, entre os 17 e os 65 anos, que vivem com ou sem menores de 17 anos.
De acordo com o estudo, os adultos com crianças em casa consomem diariamente 4,9 gramas de gorduras suplementares, das quais 1,7 saturadas, ingerindo mais voluntariamente queijo, pizzas e gelados.
«O estudo não prova que a presença de crianças em casa leva os adultos a comerem mais gorduras. As pessoas que vivem com crianças podem ter hábitos alimentares diferentes por várias razões«, que estão ainda por estudar, segundo Helena Laroche.
Fonte: Diário Digital
