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Um estudo realizado por uma equipa de investigadores da University College London, na capital britânica, indica que dietas ricas em alimentos industrializados aumentam o risco de depressão.
Em contrapartida, afirmam os estudiosos, pessoas que comem legumes, verduras, frutas e peixe em abundância apresentam riscos menores de sofrer da condição.
O estudo, descrito na revista científica British Journal of Psychiatry, analisou informações sobre a dieta de 3,5 mil funcionários públicos britânicos e, cinco anos mais tarde, monitorizou a ocorrência de depressão no grupo.
Segundo a equipa, este é o primeiro estudo a vincular a dieta dos britânicos com a depressão.
Os especialistas dizem, no entanto, que – embora não seja possível excluir a possibilidade de que pessoas com depressão talvez tenham dietas menos saudáveis – é pouco provável que a alimentação seja a razão por trás dos resultados porque não foi identificada uma relação entre dieta e diagnósticos prévios de depressão.
Os investigadores dividiram os participantes em dois grupos de acordo com o tipo de dieta que seguiam. Num grupo ficaram os que consumiam alimentos integrais, frutas, legumes e peixe. No outro, os que comiam principalmente alimentos industrializados, como sobremesas açucaradas, alimentos fritos, carne industrializada, cereais refinados e produtos lacticínios ricos em gordura.
Após levar em conta factores como sexo, idade, educação, actividade física, doenças crónicas e o hábito de fumar, os especialistas identificaram uma diferença significativa em riscos futuros de ocorrência de depressão nos grupos.
Os que comiam mais alimentos integrais apresentaram 26% menos riscos de desenvolver depressão do que os que consumiam menos alimentos integrais.
Em contraste, os que comiam mais alimentos industrializados apresentaram 58% mais riscos de desenvolver depressão do que os que comiam poucos alimentos industrializados.
A autora do estudo, Archana Singh-Manoux, diz que é possível que os resultados sejam explicados por um factor ligado ao estilo de vida dos participantes que não tenha sido levado em consideração pelos especialistas.
«Houve um estudo mostrando que a dieta mediterrânea estava associada a riscos menores de depressão, mas o problema é que, se você vive na Grã-Bretanha, a probabilidade de você seguir uma dieta mediterrânea não é muito grande», afirma a investigadora.
«Queríamos observar de forma diferente as associações entre dieta e saúde mental», acrescenta.
Ainda não está claro por que alguns alimentos podem proteger contra ou aumentar os riscos de depressão, mas os cientistas avaliam que talvez haja um vínculo entre dieta, inflamações e condições como doenças cardíacas.
«Este estudo soma-se a um conjunto já sólido de pesquisas que mostram associações fortes entre o que comemos e a nossa saúde mental», diz o director da entidade britânica Mental Health Foundation, Andrew McCulloch.
«Estudos como este são cruciais porque são a chave para que tenhamos uma compreensão melhor da doença mental.»
Fonte: Diário Digital
