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A EFSA vai realizar uma avaliação mais detalhada do estudo acerca da relação entre a ingestão de certos corantes alimentares e o comportamento hiperactivo em crianças.
O Painel AFC deverá dar prioridade à avaliação de risco dos seis corantes cujo estudo foi efectuado pela Universidade de Southampton a pedido da Food Standards Agency do Reino Unido
Os cientistas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) completaram a análise inicial do novo estudo britânico relativo a alterações comportamentais de hiperactividade associadas ao consumo de determinados corantes alimentares, comissionado pela UK Food Standards Agency (UK FSA) e decidiram ser necessário proceder a uma avaliação mais aprofundada daquele trabalho de investigação.
O Painel AFC da EFSA considera que para esta nova análise irá pedir informação adicional à Agência do R. Unido e a EFSA para apoiar o trabalho do Painel AFC disponibilizou uma avaliação preliminar do programa de tratamento estatístico baseado na informação disponível. Entretanto, a EFSA está também a ¬acelerar a sua tarefa de re-avaliação de todos os corantes alimentares presentemente autorizados, dando prioridade aos seis corantes usados no estudo.
O Painel identificou alguns pontos centrais que serão estudados em profundidade, incluindo a robustez da metodologia do programa estatístico, a análise estatística, o papel da predisposição genética e o significado clínico das descobertas para indivíduos da população em geral.
A análise destes aspectos permitirá ao Painel avaliar as implicações das descobertas e a sua relevância na esquematização de conclusões definitivas relativas à causa e ao efeito e ao possível papel de determinados corantes.
O Painel AFC fez notar que o estudo realizado pela Southampton University é o maior alguma vez conduzido referente à hipótese de determinados corantes alimentares poderem afectar o comportamento das crianças, e tem o potencial de lançar novos elementos sobre esta importante questão.
O Painel irá examinar o estudo em detalhe com o apoio de mais investigadores e clínicos com experiência em psicologia e comportamento infantil, alergia e análise de ensaios clínicos.
A EFSA espera ter completado a sua avaliação no final de Janeiro 2008, e nessa altura responder ao pedido da Comissão Europeia de emitir um parecer sobre o estudo.
O estudo comissionado pela UK Food Standards Agency (UK FSA) e conduzido pelos investigadores da Southampton University está publicado na revista The Lancet http://www.thelancet.com/.
Fonte: www.asae.pt
