A ARESP® – Associação dos Restaurantes e Similares de Portugal, realiza hoje o primeiro Encontro com os Empresário do Sector da Restauração e Bebidas de 2007, em Sintra.
Depois do êxito alcançado nos encontros realizados nos passados meses de Outubro e Novembro de 2006, cujo tema forte foi a Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho, a ARESP, volta à estrada com mais um conjunto de semelhantes iniciativas, que visam o esclarecimento dos empresários do sector.
Para o ano de 2007 o tema principal destes encontros é a Higiene e Segurança Alimentar, sendo que, o objectivo primeiro destas acções é promover mais informação aos empresários, por forma a tornar um sector tão importante como o da restauração e bebidas, numa referência nacional e internacional, no que concerne às boas práticas que devem ser aplicadas.
Outros temas serão também abordados, nomeadamente Formação e o Novo Regime do Arrendamento Urbano.
Para mais informações consulte www.aresp.pt.
Fonte: Portal Alimentar
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal