Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
Arrancou, em Coimbra, a campanha “Comer Saudável”, visando a prática de uma alimentação equilibrada e a redução dos índices de obesidade infantil. A iniciativa, que decorre, para já, apenas na região de Coimbra, vai assentar, sobretudo na sensibilização nas escolas para a prática de bons hábitos alimentares, como explica a Ministra da Educação, Maria de Lurdes Rodrigues.
O objectivo é transmitir conhecimentos que estimulem práticas de alimentação saudável e ainda “valorizar determinados grupos de alimentos, nomeadamente os lacticínios, leguminosas, fruta, peixe e hortaliça”. Fomentar a ligação das escolas aos agentes locais que podem contribuir para ocupar os tempos livres dos alunos é outra meta do projecto.
O Gabinete de Nutrição e Educação Alimentar da DREC tem sensibilizado as escolas para evitarem as máquinas de venda de produtos alimentares, tendo alguns estabelecimentos retirado já esses equipamentos.
Como refere o site da Rádio Renascença, os maus hábitos alimentares das crianças e jovens também preocupam a ministra da Educação. Maria de Lurdes Rodrigues diz que se trata de um problema de educação, que cabe às escolas e aos pais resolver.
Fonte: Anil
