Hoje, 11 de Novembro, é Dia de São Martinho. Uma efeméride que este ano se comemora com menos castanhas, já que a produção escasseia, e mais frio.
Recorde-se que, e segundo diz a tradição, o Dia de São Martinho é por norma um dia ameno, quase de Verão, onde se comem castanhas e se bebe água-pé; produto que resulta do lançamento de água sob o bagaço da uva e cuja venda é proibida.
Mas este ano, segundo a Rádio Renascença, a comemoração do São Martinho está dificultada pela escassa produção de castanhas, que ou não chegam aos consumidores ou são vendidas a preços muito elevados.
Flávio Costa Sousa, presidente da Associação Regional de Agricultores de Terras de Montenegro, revelou que «este ano houve uma quebra de cerca de 30% na produção, o que apenas foi compensado com os elevados preços da castanha», lê-se no site oficial da emissora nacional.
Fonte: Rádio Renascença
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal