Investigadores relatam no último número da revista “Cancer Research” que o consumo de tomate e de brócolos ajuda a travar o desenvolvimento de tumores da próstata.
A conclusão surge depois de um estudo com ratinhos, que levou os cientistas a aconselhar os homens com este problema a fazerem uma alimentação à base destes produtos e a evitarem os suplementos vitamínicos, tantas vezes usados, e advertem as autoridades de saúde para que recomendem o mesmo.
Investigações anteriores já tinham sugerido que o consume de brócolos e tomate reduzia o risco de ter um tumor da próstata em 30 por cento.
Fonte: cienciapt.net
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal