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O último relatório de previsões da Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Económico (OCDE), para o período 2006-2015, e que ignora as possíveis alterações da Organização Mundial do Comércio, aponta para um futuro crescimento no consumo de produtos lácteos sobretudo nos países em desenvolvimento.
As principais razões desse aumento nesses países, explica o Agrodigital, são os maiores investimentos, o crescimento da população e as contínuas mudanças tecnológicas.
Em concreto, prevê-se uma crescente procura de queijo nos Estados Unidos e Japão e de leite em pó no Norte de África e no México. Também é previsível um aumento da procura na Rússia, para todos os produtos.
De acordo com a OCDE, é possível que aumente a oferta de produtos da Argentina e Ucrânia, com um significativo decréscimo da manteiga e leite em pó da União Europeia, devido à completa implementação da reforma da Política Agrícola Comum.
Fonte: Agrodigital e Confragi
