Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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A Comissão Europeia mostrou-se muito optimista no seu relatório trimestral sobre a situação do sector do leite, que apresentou ao Conselho de Ministros da Agricultura realizada na semana passada. Indica que a situação melhorou porque os preços pagos aos produtores são superiores aos baixos preços que recebiam na Primavera de 2009.
O preço médio pago em Setembro passado, que chegou aos 32,5 cêntimos/kg, foi superior ao preço pago em qualquer dos meses do quadriénio entre 2003 e 2006. Situa-se também bem acima dos 27 cêntimos/kg que se registaram em meados de 2009 e apenas são comparáveis com os altos preços de 2007.
Preços de produtos lácteos permanecem bem acima dos níveis da intervenção, embora nas últimas semanas tenha havido alguma redução. Os preços mundiais dos vários produtos lácteos mantiveram-se também em nível elevado.
Em relação à produção de leite na UE, ela tem vindo a aumentar desde a Primavera passada, após meses de contenção no início deste ano. Os valores acumulados de produção entre Janeiro e Setembro de 2010, foram 0,8% superiores aos do mesmo período do ano passado. Este aumento da produção foi destinado à elaboração de produtos de maior valor acrescentado, como o iogurte e o queijo, enquanto a produção de produtos industriais, como leite em pó ou a manteiga, tem vindo a diminuir.
As entregas de leite estão, apesar disso, abaixo da quota [global europeia]. O volume total de entregas entre Abril e Setembro de 2010 (meses correspondentes à campanha em curso) é 6% inferior à do mesmo período de 2009.
As existências públicas de leite em pó desnatado e manteiga diminuíram. Existem apenas em armazéns 190 mil toneladas de leite em pó, das quais 94.000 toneladas são destinadas ao programa para ajudar as pessoas desfavorecidas, para quem são destinados também as 1.500 toneladas de manteiga que restam na intervenção.
Fonte: Anil
