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Pela primeira vez, doce parceria com belga Pierre Marcolini
Pela primeira vez, o Vinho do Porto associa-se numa campanha promocional aos chocolates praliné do afamado chocolatier belga, Pierre Marcolini. O projecto, que resulta dos esforços conjuntos do IVDP, ICEP/Bruxelas e Pierre Marcolini, prevê que de 22 de Setembro a 30 de Outubro, os Vinhos do Porto estarão à venda nas lojas Marcolini, assim como no bar do Hotel Hilton durante o Festival de Gastronomia Portuguesa, a decorrer nesse hotel durante o mês de Outubro, e que terá a assinatura de Chefe Vítor Sobral. Em contrapartida os chocolates foram criados propositadamente por Pierre Marcolini de forma a realçar as sublimes nuances que nascem do casamento de dois produtos de prestígio: o Vinho do Porto e os chocolates belga de primeira qualidade.
Durante este mesmo período, vão igualmente ser organizadas conferências Vinho do Porto / Chocolate e provas nas cinco principais boutiques Marcolini para clientes e convidados VIP. Serão, ainda, distribuídas brochuras de prestígio sobre o Vinho do Porto, e folhetos de promoção sobre a acção. Os vinhos serão pré-seleccionados por Pierre Marcolini e Eric Boschman, escanção, crítico e professor de enologia: a selecção final fará o objecto de uma prova cega para 20 jornalistas/críticos no Hotel Hilton de Bruxelas dia 13 de Setembro, ocasião em que será lançada formalmente a iniciativa.
Os chocolates serão postos à venda em embalagens especiais, conjuntamente com uma garrafa de de 0,50 cl de Vinho do Porto de categoria superior.
Fonte: Agroportal
