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Chocolate com óleo de peixe, rico em omega-3, com saciante e com cafeina são as últimas tendências da indústria agroalimentar.
Trata-se de mais um produto alimentar que vem dar resposta à crescente procura e interesse, por parte de alguns nichos de consumidores, que veêm nestes alimentos algumas propriedades suplementares associadas à saúde e bem estar.
O chocolate com cafeína confere vitalidade, da mesma forma que as bebidas energizantes e compostos que saciam que dão a sensação de plenitude inibindo o apetite.
Outros chocolates contém outros suplementos como antioxidantes do chá verde e l-carnitina e tudo faz prever que num futuro próximo os “snacks” podem vir a ser como é o leite, alimentos aos quais são adicionados todo o tipo de aditivos de substâncias consideradas saudáveis.
Fonte: Agrodigital
