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A primeira confraria portuguesa de chá está a ser constituída na freguesia de Porto Formoso, Ribeira Grande, na ilha açoriana de S. Miguel, com a cerimónia de entronização prevista para 22 de Abril, anunciou hoje o mentor da iniciativa.
Falando à agência Lusa à margem do 1º Congresso Nacional do Chá, que começou hoje no Porto, José António Pacheco justificou a constituição da Confraria do Chá de Porto Formoso pelas “qualidades especiais” do produto, propiciadas pela apetência do solo e do microclima locais para este tipo de cultura.
A produção de chá preto é a actividade económica central de Porto Formoso, que já teve 12 empresas do ramo e ainda mantém duas, disse José António Pacheco.
Uma das unidades está aberta a visitas guiadas e recebe anualmente cerca de 20 mil turistas, a maioria estrangeiros, que compram 60 por cento da produção.
O 1º Congresso Nacional do Chá, que se prolonga até domingo, é uma iniciativa da Casa dos Açores do Norte, com a presença de 13 stands/expositores.
Fonte: Agroportal
