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Segundo um estudo realizado por investigadores da Universidade de Mc Master, no Canadá, beber leite ajuda os praticantes de exercício físico a queimar mais gorduras.
O estudo analisou uma amostra de 56 jovens com idades compreendidas entre os 18 e 30 anos, separados por três grupos, que participaram num programa rigoroso de levantamento de pesos cinco vezes por semana durante três meses.
A experiência consistia que cada grupo, depois de cada sessão de exercício, consumisse doses diferentes de leite, ou seja, um grupo bebia dois copos de leite, um segundo uma bebida de soja com a mesma quantidade de proteínas e energia e os atletas do terceiro bebiam uma bebida de carbohidratos, com as mesmas características.
Nas conclusões finais os cientistas comprovaram que o grupo que bebeu leite perdeu uma média de um quilo de gorduras e aumentou a massa muscular. No caso do grupo que ingeriu carbohidratos reduziu cerca de 500 gramas e nos indivíduos que consumiram bebidas de soja não foi detectada qualquer perda de peso.
Segundo o responsável pelo estudo, publicado no “American Journal of Clinical Nutrition”, «as implicações práticas destes resultados são óbvias: se quer ganhar músculos e perder gordura» através do exercício, «beba leite».
Fonte: Confragi
