Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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Portugal, país de oliveiras e excedentário em azeite nos anos 60, não tem hoje produção nacional suficiente para o consumo interno, com uma produção média actual de 40 mi toneladas, à qual acrescem outras 30 mil que são exportadas sob marca portuguesa.
Os portugueses consomem entre 70 a 80 toneladas, mas muito do azeite embalado no país vem de países como Espanha, Grécia e Marrocos, sendo que a meta desejada para Portugal são 100 mil toneladas para deixar de importar 40 por cento do azeite que consome internamente.
A produção nacional satisfaz apenas cerca de 60 por cento das necessidades e para alcançar o objectivo, produtores e distribuidores de um sector que vale cerca de 500 milhões de euros podem debater estratégias, até agora quase ausentes, para o sector do azeite.
Acaba de ser criada a Associação Interprofissional da Fileira Oleícola (AIFO), que abre as portas à criação de uma verdadeira fileira do azeite, anunciou há duas semanas o ministro da Agricultura, Jaime Silva, durante a Bienal do Azeite.
Fonte: DN e Confagri
