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Parte do azeite produzido no Algarve segue para Espanha que embala o produto e o coloca no mercado, mas a Direcção Regional da Agricultura no Algarve está disposta a incentivar e apoiar produtores na constituição de uma marca de azeite algarvio.
«O nosso azeite vai para Espanha para ser embalado. Depois é misturado com o azeite espanhol, mais áspero, e é vendido mesmo cá em Portugal», conta Renato Rocha, um produtor de azeite algarvio em Tavira
Para combater a exportação de azeite para Espanha, o director regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAPAlg), Castelão Rodrigues, disse que aquela instituição está disposta a «apoiar e incentivar através de Quadro Referência Estratégico Nacional (QREN) a criação de embalagens para comercializar o azeite algarvio».
«É uma mais valia [rotulagem de azeite algarvio] que temos de conseguir para colocar no mercado o azeite do Algarve», disse Castelão Rodrigues, desafiando os produtores de azeite durante uma visita que realizou a alguns lagares da região e cujo objectivo era conhecer como a campanha de 2007/2008 do azeite no Algarve.
Apesar do Algarve não contribuir tal como as grandes produções de Trás-os-Montes e Alentejo, pela dispersão das oliveiras, pelas pequenas explorações e menor quantidade de árvores, «podemos garantir qualidade», disse à Lusa Castelão Rodrigues, acrescentando que também se pode seguir a via da conservação do fruto da oliveira.
«Podemos utilizar a azeitona como conserva, nomeadamente britada, talhada ou em sal», sugere o director da DRAPAlg, referindo, contudo, que a iniciativa tem de partir dos produtores e agricultores para que vá avante a embalagem e rotulagem dos produtos tradicionais e regionais.
Fonte: Confragi
