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Suspensa a actividade das cozinhas de outros dois estabelecimentos por falta de asseio e higiene
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), encerrou no, domingo, dia 9 de Setembro, mais quatro estabelecimentos de diversão nocturna na cidade do Porto.
Estes quatro estabelecimentos faziam parte dos dez que, na noite anterior, foram notificados para apresentar o seu licenciamento num prazo de 24 horas, na sequência da operação que decorreu na madrugada de sexta-feira para sábado a estabelecimentos de diversão nocturna durante a qual foram fiscalizados 54 operadores.
Nessa operação participaram 24 brigadas da ASAE, englobando 80 inspectores, que encerraram nove estabelecimentos por falta de licenciamento, suspenderam a actividade das cozinhas de outros dois por falta de asseio e higiene e, como já referido, notificaram dez para apresentação do licenciamento em 24 horas.
Foram instaurados 2 processos-crime e uma detenção por usurpação de direitos de autor e apreendidos 504 CD’s ilegais.
Foram instaurados 22 processos de contra-ordenação por falta de licenciamento, falta de condições higio-sanitárias e técnico-funcionais, falta de afixação de avisos legais e ausência de HACCP (Sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos).
A reinspecção efectuada na madrugada de hoje que levou ao encerramento de mais 4 operadores teve lugar entre a meia-noite e as 04.30 h e envolveu 8 inspectores da ASAE. Os restantes 6 operadores apresentaram documentação relativa ao seu licenciamento que irá agora ser pormenorizadamente analisada.
Fonte: www.asae.pt
