Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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A fiscalização que a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou esta semana nos barcos turísticos do Rio Douro mostoru uma taxa de incumprimento de 86%.
De acordo com o avançado pela ASAE, foram fiscalizados os serviços de refeições e bebidas de 21 embarcações, tendo sido detectadas infracções suficientes para instaurar 17 processos de contra-ordenação e um processo-crime por usurpação de direitos de autor pelo uso de CDs contrafeitos.
Falta de asseio e higiene, falta de formação, falta de afixação de preços, e dos avisos da existência do livro de reclamações constituíram as principais infracções detectadas.
Fonte: Diário Digital
