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A Universidade de Oxford realizou um estudo científico no qual se concluiu que a ingestão de alimentos ricos em isótopos naturais pode aumentar a esperança de vida em dez por cento.
De acordo com o Agrodigital, os cientistas demonstraram, assim, pela primeira vez, que os alimentos ricos em isótopos podem contribuir para o retardamento do envelhecimento e das doenças associadas. Pensa-se, também, que os isótopos contribuem para a mitigação da deterioração do DNA provocada por diversos agentes, como é o caso dos radicais livres.
Fonte: Agrodigital e Confragi
