Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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Portugal foi o país da União Europeia (UE) onde os bens alimentares menos aumentaram, com uma subida anula de 3,2 por cento em Abril de 2007, abaixo dos 6,2 por cento da Zona Euro.
Segundo o Eurostat, com base no Índice Harmonizado de Preços no Consumidor (IHPC), indicador para a comparação de inflação entre os Estados-Membros da UE, os preços dos alimentos na Zona Euro registaram um aumento anual de 6,2 por cento em Abril, contra 3,3 por cento de inflação anual global.
Portugal foi o país que menos sofreu com o aumento dos preços, registando uma subida de 3,2 por cento, ao contrário da Bulgária, que foi o mais afectado, com um aumento de 25 por cento, seguida pelos países bálticos (21,7 por cento na Letónia, 18,3 por cento na Estónia e 18,1 por cento na Lituânia).
Em Março o aumento anual dos preços dos bens alimentares, foi de 7,2 por cento na média comunitário, contra uma inflação anual global de 3,6 por cento.
Também na UE, os preços dos alimentos registaram um crescimento homólogo de 7,1 por cento em Abril contra a inflação global de 3,6 por cento.
Entre as grandes economias europeias, destaque também para o aumento dos preços na Alemanha (6,4 por cento), França (5,5 por cento), Espanha (6,8 por cento), Itália (5,9 por cento) e Reino Unido (7,2 por cento).
Já o impacto do aumento dos preços dos produtos alimentares sobre a inflação global variou entre os Estados-membros, em função do peso dos alimentos no IHPC e das variações anuais dos seus preços.
A Bulgária, a Lituânia e a Roménia sentiram os maiores impactos, enquanto Portugal e o Luxemburgo registaram os menores impactos, com uma subida de 0,1 pontos percentuais e 0,2 pontos percentuais respectivamente.
O Eurostat destaca que os preços dos alimentos têm registado um aumento mais rápido do que o da taxa de inflação global, desde finais de 2006, sobretudo a partir de Julho de 2007, tanto na Zona Euro como nos 27 Estados-Membros.
Março e Abril foram os meses em que os preços dos alimentos mais subiram, desde o início das estatísticas em 1996, acrescenta.
Contudo, entre 1996 e Abril de 2008, os preços dos produtos alimentares aumentaram no total a um ritmo semelhante ao da inflação: mais 31 por cento e mais 27 por cento respectivamente na UE-27 e mais 30 por cento e mais 27 por cento respectivamente na Zona Euro.
Em Abril, o leite, o queijo e os ovos foram os produtos que mais subiram de preço (14,9 por cento), seguindo-se os óleos e gorduras (13,2 por cento), o pão e os cereais (10,7 por cento) e depois as frutas (10,7 por cento).
Os produtos menos afectados pela subida dos preços foram os vegetais, cujo preço baixou 1,2 por cento, o peixe e mariscos (aumento de 3,3 por cento) e a carne (aumento de 4,1 por cento).
Fonte: Agroportal
